Kaum 4 Wochen ist es her, dass unser Urlaub zu
Ende gegangen ist. Und schon zieht es uns wieder
nach Frankreich, zur Natur und zu den Tieren und
Vögeln in und um Perissee. 

Wir vermissen 
- natürlich Euch – Dieter und Claudia – für ein
kurzes „Schwätzchen“ zwischendurch
- das würzige Bier von Dieter
- das leckere Biogemüse von Claudia
- Boccia, Euren Hofhund, seine morgendliche
Begrüßung und die Spaziergänge mit ihm. Seine
Ausdauer beim Stöckchenwerfen ist unendlich und
bringen einen ganz schön ins Schwitzen 
- Eure drei Katzen, die immer mal wieder an einem
vorbei streichen
- die über und über blühenden Wiesen rund um Perissee
- die frisch geborenen Lämmchen mit ihren
„bimmelnden“ Müttern und neugierigen Vätern
- die Kaninchen, Hühner und Schwalben
- den Schwimmteich mit seinen Libellen und Fröschen
- den weiten Horizont mit den dicken weißen
Wolken im blauen Himmel
- den Blick auf die schneebedeckten Pyrenäen beim
Frühstückskaffee im Bett
- diese absolute Stille in der Nacht.

Es hat Spaß gemacht, auf den Spuren von
d`Artagnan durch das Land zu streifen, die
Boulangerien der Nachbardörfer durchzuprobieren
und endlich Boulespieler im netten Örtchen
Castelnau-Magnoac auf einem Bouleplatz mit
Aussicht zu finden. 

Noch nie haben wir eine so gut ausgestattete und
großzügige Ferienwohnung bewohnt. Was Ihr Euch da
aufgebaut habt, verdient allergrößten Respekt.
Wir haben uns unglaublich wohl bei Euch gefühlt
und hoffen, dass sich die Gelegenheit für einen
neuen Urlaub ergeben wird.

Und für uns Hobby-Ornithologen war es natürlich
ein Fest. Gehört haben wir u. a. Pirole, Kuckuck,
Bienenfresser, einen Schwarzspecht. Zum
allerersten Mal gesehen einen Neuntöter und
Schwarzkehlchen. Auch gesehen den Weiß- und
Schwarzstorch, Vögel, die es dort normalerweise
nicht gibt. Und uns gefreut über Weihen,
Stieglitze, schwarzer Milane, Brandgänse, einen
Zwergadler, Wiedehopf, um nur einige wenige zu
nennen. Dazu noch Feldhasen, ein Reh und ein Nutria.

Oder um es mit einem Wort zu sagen: wunderschön!

Aus Stuttgart grüßen herzlichst Katz und Holger

Hallo,
wir sind nach einem wunderschönen Urlaub mit 
anschliessender "Tour de France" wegen Vulkanasche wieder 
zu Hause.

Die Wohnung war gemütlich, das Wetter schön, die Kaninchen 
niedlich, die Katzen immer hungrig und der Schmusehund der 
erste Besuch am morgen.

Sehr zu empfehlen sind die Märkte in der Umgebung, sowie die 
wunderschönen Berge - und natürlich das Bier.

Viele Grüße aus Schleswig Holstein,

Die Timmermanns

Hallo!
Ich habe eure Homepage auf der Suche nach einem 
Brotbackofen gefunden und habe sie vom Anfang 
bis zum Ende angeschaut. Gratuliere zu eurem 
Haus und RESPEKT zu der Arbeit die ihr 
geleistet habt.
Liebe Grüße aus Kärnten
Martin

Hallo Claudia und Dieter

Nun sind wir auch wieder zu Hause eingetroffen,
nach einem wunderschönen, erholsamen und
kurvenreichem Motorradurlaub in den Pyrenäen.
Vielen Dank für die Gastfreundschaft die wir bei
euch erleben durften.
Eure Ferienwohnung ist wirklich ein idealler
Ausgangspunkt für Motorradtouren kreuz und quer
durch die Pyrenäen.
Wobei das Kulinarische auch nicht zu kurz kommt,
wir haben immer noch den herrlichen Geschmack von
eurer Pizza und Dieters selbstgebrautem Bier
auf der Zunge.

Wir wünschen euch alles Gute und das alle eure
Pläne in Erfüllung gehen.

Bis zum nächsten Pyrenäenurlaub

Christa und Addi 
 

séjour Aout 2009
merci à Claudia et Dieter
tout était très bien, conforme aux attentes
bravo pour la restauration du gite !
nous espérons revenir bientot.

Hallo,

bei der Suche nach Lehmwänden bin ich auf Ihre
Seite gestossen...Ferien sind bei uns momentan
leider nicht möglich, denn wir renovieren gerade
einen Bauernhof:-)

Ich habe mit Riesenbegeisterung Ihre Fotoalben
angeguckt und bin total begeistert, was Sie aus
dem Bauernhof gemacht haben! Meine Hochachtung!!!
Ich kann nachempfinden, welche Leistung Sie
gebracht haben und bin total begeistert.
Sie können wirklich stolz auf sich sein!

Ich wünsche Ihnen noch eine schöne Zeit auf Ihrem
Hof und, wer weiß..., vielleicht finden wir ja
irgendwann einmal die Zeit, auch bei Ihnen einen
schönen Urlaub zu verbringen.

Freundliche Grüße
Tanja

Hallo Claudia und Dieter,
Endlich schaffe ich es bei Euch ins Gästebuch 
zu schreiben. Wir möchten uns nochmal ganz 
herzlich für die schöne Zeit bei Euch bedanken.
Die Kinder hatten unheimlich viel Spass mit dem 
Versorgen der Tiere und dem Zuschauen beim 
morgenlichen Melken. Norbert vermisst das 
selbstgebraute Bier und wir die Pizza aus Eurem 
Ofen. Uns hat es sehr gut in Eurer Wohnung 
gefallen. Alles war sehr ordentlich und gut 
ausgestattet. Gerade jetzt bei diesem 
schmuddeligem Herbst-Wetter sehnen wir uns nach 
dem schönen Sommer und dem Planschen im Pool 
bei Euch zurück.
Viele Grüsse an Boccia und die Katzen und die 
Kaninchen und die Schafe von Lea und Lara.

Bis dann, 
Ina, Norbert, Lara und Lea     

Dear Claudia and Dieter,

Just to say thank-you both so much for making 
our fortnight with you so enjoyable and so 
memorable.  We've had a totally relaxing 
holiday thanks to the very high standard of 
comfort offered at your lovely Gîte - spacious, 
well equipped and beautifully clean, we wished 
for nothing more!  It was the perfect base for 
us to visit friends and explore the surrounding 
area and we have returned to the city inspired 
by your self-sufficient approach to life.  The 
boys loved helping out and enjoy talking about 
the animals and we're missing your fine home 
produce - especially the cheese and beer! 
Wishing you both every success in your green 
and sustainable adventure and we will 
definitely be back to see you soon.  

With warmest regards,

John, Susan, Jonathan and Oliver Lisle

Une excellente semaine dans un gite 
magnifique,tres propre et vraiment bien 
aménagé, et pour ne rien gacher un accueil 
chaleureux par Claudia et Dieter que nous 
remerçions sincèrement pour leur bière fait 
maison et toute fraiche a notre arrivee 
pourtant si tardive...il ya tellement de choses 
a voir dans votre région que la semaine etait 
trop courte et c'est avec grand plaisir que 
nous reviendrons dans ce calme absolue face a 
la chaine des pyrenees ou tout respire le bon 
air et encore merci pour votre accueil et votre 
sourire et votre bonne biere.
Et encore bravo pour vos travaux, ça vaut le 
coup d'oeil!!!

Hallo Claudia und Dieter,
wir möchten nochmal Danke sagen, für die schöne 
Zeit die wir bei Euch verbracht haben. Eure 
Wohnung ist sehr schön, geräumig und die Küche 
bestens ausgestattet. Auch das selbstgemachte 
Bier und die frische Schafsmilch waren 
köstlich. Nicht zu vergessen natürlich der 
selbstgemachte Käse! Auch die Gegend bei Euch 
ist wunderschön, mit schönen Dörfern und tollen 
Routen zum Wandern und Radfahren. Eure "Ruine" 
habt Ihr wieder wunderschön hergerichtet - Ihr 
könnt stolz sein!
Ich hoffe, Boccia war nicht allzu traurig, als 
die Stöckchenwerfer weg waren?
Bis bald! Simone und Kai

moin, moin, bonjour liebe Claudia, lieber Dieter,

gerne denke ich an die schönen Tage bei Euch
zurück. War schon Klasse, mitten im Januar im
T-Shirt, auf der Terrasse vorm Brotofen zu
sitzen, dabei ein hervorragendes, selbstgebrautes
Bier zu trinken und den Blick auf die verschneite
Pyrenäenkette zu genießen. Ich vermisse die
Spaziergänge mit "Boccia" und deine gute Küche,
Claudia. Das Bier fehlt mir auch, Dieter.
liebe Grüße, Horst Schlangen

Hallo Frau Neuroth,
hallo Herr Gehrke,

nachdem wir jetzt schon wieder monatelang zu 
Hause sind, möchte ich es nicht länger 
hinausschieben und mich bei Ihnen für einen 
wunderbaren Aufenthalt in Ihrem Ferienhaus 
bedanken. Wir haben einen sehr schönen 
September-Monat bei Ihnen in der Gascogne 
verbringen können. 
Das Wetter hat mitgespielt, wir haben die 
Umgebung erkundet und auch etliche Wanderungen 
in den nicht weit entfernten Pyrenäen gemacht. 
Beim Ansehen der Fotos zehren wir immer noch 
davon. 
Nicht vergessen möchte ich aber auch die 
herzliche und immer hilftsbereite Aufnahme von 
Ihnen - und natürlich (das kann man nicht 
unerwähnt lassen), das leckere Bier und die 
hervorragenden Pizzen.
Ich wünsche Ihnen jetzt einen guten Rutsch ins 
Jahr 2008 und für die Zukunft, dass sich alles 
so entwickelt, wie Sie es sich vorstellen.
Vielleicht sehen wir uns ja wieder einmal!
Viele Liebe Grüsse
Monika Rathing nebst den schreibfaulen:Herbert, 
Julia und Philipp(der sei allerdings 
entschuldigt)

Hello, Claudia & Dieter,

Quel plaisir cela fut pour nous 4 de vous avoir
rencontrés. Votre accueil si chaleureux nous a
permis de passer un agréable séjour, de nous
reposer dans votre gîte spacieux et confortable. 
Nous avons apprécié les bons produits fermiers de
Claudia et la savoureuse bière de Dieter. Même
pour des normands comme nous, le dépaysement fut
total (excursions, marches, pêche, tout y était).
Encore merci pour cette parenthèse de vie
enrichissante.
Grosses bises à tous les deux et...des caresses à
Boccia, Samy, Karo et Milou.
Dominique et Gilbert

Wir hatten zwar damit gerechnet mitten in den 
Bergen zu landen, fanden uns aber verblüffender 
Weise in einem idyllischen Kleinod 
individualistischer Lebensart,zwischen Feldern, 
Wiesen und wunderschönen Seen und Flüssen und 
mit Ausblick auf die Berge wieder.
Wir waren zwar auf das Auto und lange Fahrten 
angewiesen, wurden dafür aber zum Bsp. mit 
wunderschönen Grotten, einer sehr 
empfehlenswerten Raubvogelshow in steiler 
Berglandschaft belohnt.
Unser Versuch uns selbstständig mit Fisch aus 
dem See zu versorgen brachte zwar schöne 
Eindrücke aber leider nur einen Barsch. Dafür 
konnten wir um so mehr die Bio- Produkte aus 
dem Garten täglich genießen. Da gab es 
selbstgebackenes Brot, Schafs- milch,-Quark,- 
und Käse, allerlei Gemüse und sogar heilende 
Öle gegen Sonnenbrand. Mmmmh, das 
selbstgebraute Bier nicht zu vergessen!!
Die das Haus umgebende Tierwelt reichte von 
einer beeindruckenden Ringelnatter im 
Blumenbeet über Schafe, Katzen, Kaninchen, 
Schwalbenfamilien bis zu dem Charakterstarken 
Goldenredriver BOTSCHER, der uns mit seiner 
Güte besonders ans Herz gewachsen ist.
Aber das vielleicht größte Geschenk, haben uns 
die Hausherren CLAUDIA & DIETER mit ihrem 
liebevoll aufgebauten, schön und ökologisch 
verantwotungsvoll gestalteten Hof- Haus- und 
Wohnungskunstwerk sowie anregenden Erklärungen 
und Gesprächen, gemacht.
Hier läßt es sich stilvoll und gesund in sehr 
sympatischer Atmosphäre erholen.

Herzliche Grüße,
Carol&Simon

Un très bon séjour dans votre beau gîte.
Merci de votre accueil, la région est magnifique,
beaucoup de site à visiter en famille (entre
autre les grandes villes PAU TARBES AUCH LOURDES,
cirque de GAVARNIES, les différents cols et
tellement d'autres choses à voir)

Als wir im September ankamen, herrschte noch der
Sommer mit über 30 Grad und prächtigem
Sonnenschein. Also ging´s tagüber zum Abkühlen in
die Höhen der Pyrenäen. Abends liess sich auf der
Terrasse die Frische der Nacht geniessen.  Nun
sind wir schon wieder viele Wochen zurück im
Berliner Trubel und können uns die traumhafte
Ruhe in Eurem Haus und drumherum kaum noch
vorstellen.
Doch die Erinnerung an das schöne Haus, die mit
sicherem Geschmack eingerichtete Ferienwohnung
und Eure Gastfreundschaft lassen sich leicht
wieder abrufen. Alles das und das Selbstgebraute,
Selbstgebackene und im Garten Selbstgezogene wird
sicher noch viele Gäste anlocken.

Viel Glück!
T+T 

Hallo Frau Neuroth und Herr Gehrke,

wir sind inzwischen wieder zuhause und erinnern
uns wehmütig an die Zeit in Ihrer traumhaft
schönen und sehr ruhigen Ferienwohnung.

Auch aus Radlersicht können wir diese nur
wärmstens weiterempfehlen. Die Region ist zwar
etwas wellig, doch halten sich die Steigungen und
Höhenunterschiede in einem Rahmen, dass
Spazierfahrten auch von ungeübten problemlos
genossen werden können.
Dazu kommt, dass 90 % der Straßen eine
Verkehrsfrequenz von max. 5 Autos je Stunde
aufweisen (da ist auf deutschen
Wirtschaftssträßchen mehr Traktorverkehr!!!).

Für die Radprofis sind auch die sagenumwobenen
Pyrenäenpässe wie z.B. der Tourmalet  noch in
einer Tagesetappe zu erreichen.

Hier die Strecken, die ich selbst, bzw. mit
Marcella zusammen geradelt bin. Da ich keine
topographische Karte habe, sollten Sie die
Höhenangaben vielleicht sicherheitshalber
kontrollieren, bevor Sie die Tips an andere
weitergeben.

Straßen, die man als Radler meiden sollte gibt es
um die Ferienwohnung kaum, einzig die D 10 von
Lannemezan und die D 929 von Lannmezan nach Auch.

Die Aufstiege in der Region sind auch für wenig
Geübte meisterbar (mit MTB-üblicher Schaltung!),
bewegen sich meist bis max. 8 % und überwinden
selten mehr als 120 Höhenmeter. Zudem liegen sie
meist im Laubwald, wo es auch im Sommer angenehm
kühl ist.

Die Streckenbeschreibungen und Karten schicke ich
Ihnen in verschiedenen Formaten parallel per
e-mail zu Ihrer freien Verwendung.

Viele Grüße aus dem Schwarzwald, natürlich auch
von Marcella.

Chers Claudia & Dieter,

Ces 15 jours passés dans votre gîte cet été ont été un vrai 
bonheur ! Enfin du bon air, de la quiétude, un environnement 
simple et tellement agréable à vivre ! Nous avons été ravis de 
découvrir un lieu tellement bien décoré, clair et propre. Même 
avec 2 jeunes enfants, tout nous a semblé pratique. Nous 
n'avions pas envie de quitter les lieux !
Sans parler des légumes bio et de la bière fait maison !! Nous 
sommes également ravis d'avoir fait votre connaissance et 
sommes en admiration devant votre mode de vie très 
écologique ! De plus, nous venons seulement, à notre retour, 
de découvrir votre site et quelle stupéfaction en découvrant 
votre ferme dans son état d'origine ! Vraiment, bravo pour tout 
ce que vous avez fait et chapeau pour tous ces efforts qui 
valaient vraiment le coup !
Encore un grand merci pour ces 15 jours si agréables.
Nous vous embrassons tous les quatre affectueusement.
à bientôt !

Super, diese Landschaft, mir gefällt besonders 
der gelungene Umbau dieses alten Gehöftes. 
Erfreulich anders auch die Bierproduktion in 
Frankreich. Ist das jetzt sowas wie eine 
Ferienanlage? 
Viele Grüße, aus der Pfalz

Herzlichen Glückwunsch zum gelungenen Hausumbau 
und Anlagenbau. Ich möchte auch so eine 
teilautomatisierte Anlage mit einer Steuerung 
wie der Metamorphose bauen. Haben Sie Tipps zur 
Beschaffung von Kesseln und regelbaren Brennern 
(auf den Photos scheint ein regelbarer 
Gasbrenner aktiv zu sein)? Würde mich über eine 
antwort freuen. Viele Grüße Gunther König

Tout d'abord toutes nos félicitations pour le 
courage de s'attaquer à de tels travaux 
herculéens. 
Nous sommes dans la même situation que vous, 
installés dans le Centre, dans une propriété qui 
était une ancienne ferme. 
Nous souhoiterions réaliser une piscine 
naturelle analogue à la votre. Mais nous nous 
posons des questions techniques à la fois dans 
la conception et surtout par rapport à la 
qualité de l'eau. Dans les photos que vous avez 
mises sur votre site nous ne voyons aucun 
système d'épuration. L'eau reste-elle assez 
claire, n'êtes-vous pas obligé de la changer. 
Nous avons un tracto-pelle mais nous cherchons 
des gens qui pourraient nous aider pour la suite 
à suivre pour réaliser ce espce de baignade et 
d'agrément. 
Par avance nous vous remercions pour votre 
atention, et nous serions très heureux d'avoir 
une réponse de votre part. 
Amicalement 
Gérard et Isabelle

Großartig, was Ihr Beide geschafft habt. Ist 
Dieter eigentlich ein "Alleskönner" ? 
Herzlichen Glückwunsch zu dem Geschaffenen und 
viele zufriedene Gäste wünschen 
Euch aus Aachen 
Maria und Siegfried

Hallo Claudia, 
Hallo Dieter, 

da ich lange nichts gehört habe, dachte ich: ich 
besuch mal eure Homepage. 
ich gratuliere zur Fertigstellung des Projektes. 
Ist wirklich toll geworden. 

Grüße aus der westlichsten Gemeinde 
Deutschlands. 
Es ist saukalt: ca -4 Grad

Viele Grüsse von deine Cousine aus Hilversum. 
Vielleicht sehen wir uns mal in Frankreich. 
Anieta und Kees

Einfach toll deine seite vorallem die bilder 
deiner brauerei sind super gut bitte schicke mir 
deine e-mail adresse zwecks erfahrungsaustausch 
(bier,-brauerei) 
hoffe bis bald. 

Mit freundlichen grüßen aus Ulm Zoran Tesic